川俣シャモの旨味がたっぷり詰まった特製メンチです。ジューシーで柔らかなお肉の中に、軟骨のコリッとしたアクセントが効いています。しっかり味が付いていますので、ソース無しでも美味しく召し上がって頂けます。 冷凍のまま、170℃の油で揚げるだけ!お手軽です。 ■生産者の声 「川俣町ならではの食材で心と身体を養っていただきたい」といった、おもてなしの心から川俣シャモは生まれました。 脂っぽくないのに深みのあるコク。固すぎず柔らかすぎない適度な弾力の肉質。噛めば噛むほど、肉の中に閉じ込められた、鶏本来の旨味がジュワ～とお口の中に広がります。呑み込むのがもったいないくらい、お口の中でじっくり味わっていただける地鶏です。 ■注意事項/その他 ・賞味期限に関わらず、お届け直後が特に美味しく味わっていただけますので、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。