北海道産大豆「ゆきしずか」100%使用。 納豆に適しているといわれ小粒ながら大豆の甘味・旨味を存分に味わえる納豆です。 また、納豆特有の匂いを抑えて製造しているので食べやすい納豆です。 ■生産者の声 広大な大地、北海道で栽培された納豆にぴったりと名高い、「ゆきしずか」大豆を100%しました。 厳選された大豆一粒、一粒をぜひご賞味下さい。また、クリーンルームを備えた川俣山木屋の工場で生産していますので安心してお召し上がり下さい。タレ:醤油(国内製造)、砂糖、発酵調味料、鰹節エキス、醸造酢、蛋白加水分解物、食塩、カツオエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦、大豆含む)原材料：大豆（北海道）100%使用 川俣町で製造加工工程：洗浄、蒸煮、パック詰め、発酵、梱包