早い時期の桃の中では固めの桃になります。 酸味がほとんどなく、感じるのは爽やかな甘さ。 カリカリとした食感が好きな方は到着してすぐにお召し上がりください。 柔らかい桃が好きな方は2、3日追熟させてもOKです。 季節の温度差もあり、雨も適度に降る鏡石の環境は農作物を育てるのに適しています。 美味しい福島の桃をご賞味ください！ 【込山もも・りんご園】 桃以外にも、りんご・プラムも作っています。 基本は露地栽培ですが、苗をハウスで育てますのでほぼ１年中を通して農作物を作っています。 祖父の代から栽培しており、現在は三代目。 果物の甘さ（糖度）・品質は、他に負けたくないこだわりを持って育てています。