幡谷自然農園のお米は大自然の中で育まれた農薬・肥料未使用、はざ掛け天日干し乾燥のお米です。 山の源泉湧水で育てた安全、安心、美味しいお米で、人と地球に優しい米です。 福島県産米については、環境放射線モニタリング調査の実施により、放射性セシウムが検出されていないことが確認されておりますので、安心してお求めください。 JAS有機認証は取得していませんが、下記内容で栽培しています。 ＜農薬＞ 農薬一切使用なし。苗作りから一貫して、除草剤未使用、化学合成農薬未使用栽培です。 ＜肥料＞ 肥料使用なし。栽培期間中、田んぼへの肥料を使用しない無肥料栽培です。 ＜水＞ 100％山からの湧き水を利用しています。 ＜乾燥＞ 完全天日乾燥です。 ＜保存＞ 籾のまま低温倉庫で保存していますので、米の劣化が少ないです。 ＜環境＞ 周囲360度ほぼ山林です。上流には１件の家もありません。 以上の相乗効果で、高い生命力とより良い味、安全性を確保する為に日々、努力しています。