このクッキーは天栄村立湯本中学校最後の卒業生である私達が考案しました。 ヤーコンは、オリゴ糖たっぷりで優しい甘みが魅力の天栄村特産の野菜です。 羽鳥湖高原にある「スタンカフェ」のオーナーこだわりの自家製クッキー生地に、ドライヤーコンを合わせました。 店頭販売で大好評だったヤーコンクッキー（プレーン・ココア・抹茶の３種）に、新フレーバーのピスタチオが仲間入りした「NEWヤーコンクッキー」 パッケージにも工夫を凝らし、プラスチックの使用量を減らした環境に優しい包装材を使用しています。 おやつにぜひどうぞ！ 【湯本中学校について】 へき地である湯本地域の中学校として、昭和２２年５月１５日の開校以来７６年の歴史を持ち、１,５７４名の卒業生を輩出してきたが、惜しまれつつも令和４年度で閉校