大正10年創業【同気食堂】福島県の老舗の味「会津の馬刺し」自家製タレ付 (約150g×2) にく 肉 お肉 馬肉 赤身 ヘルシー 福島県 西会津町 F4D-0003
※寄附者様都合で数日間お受取できなかったことが原因で返礼品が傷んだ場合、再発送を承ることはできませんので、ご了承ください。記載のある返礼品出荷期間はご在宅いただきますようお願いいたします。 お酒にもご飯にも合う逸品です。 おいしい召し上がり方のチラシを同封いたしますので、ぜひご覧ください。 ※こちらは人気の返礼品のため、年末年始にかけては2ヶ月程度お待ちいただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※品質管理上、大変恐縮ですが、離島・沖縄県内への発送はお受けしておりません。 ※画像はイメージです。
赤身の旨みとやわらかさ、自家製タレで召し上がれ！
福島県西会津町の馬刺しはサラブレッドのような体型の「軽種馬」の肉を使っているので、脂が少なく、赤身肉の濃い旨味が味わえます。
馬刺しは醤油に「おろしニンニク」や「おろしショウガ」などの薬味を入れて食べるのが一般的ですが、醤油に「特製味噌タレ」を合わせるのが会津流。特製味噌タレは中に【唐辛子】をいれたもので、例えるなら味噌と豆板醤（トウバンジャン）を合わせたものが近いと思います。
いつもの馬刺しとは一味も二味も違う新たな魅力に出会えるはずです。
同気食堂自家製タレはフルーツと野菜がベースでニンニクもきいていて、馬刺しの旨味を存分に引き出し、絶妙な味わいにします。
ソウルフードとして親しまれる、ヘルシーな馬刺し
西会津でソウルフードとして親しまれる、ヘルシーな馬刺しをぜひ全国の皆様にも味わっていただきたい！！
そんな想いを込め「西会津の馬刺し」を同気食堂スタッフ一同心を込め作っています。
ぜひ一度、同気食堂自慢の馬刺しをご自宅で味わってください。
『同気食堂』は創業約100年、大正10年から営業を続けており、店名は「お客様と同じ気持ちで」が由来。
お肉屋さんと食堂が併設するお店で、今なお福島県西会津町と一緒に歩んでいます。
