無農薬・無化学肥料 動物性肥料不使用 食べて違いが分かる！ 種も肥料もこだわりのお野菜セット（有機JAS認証あり） 私たちチャルジョウ農場は、家族で30年以上農薬や化学肥料に頼らない野菜やメロンづくりをしています。 【チャルジョウ西会津農場野菜の美味しさの秘訣】 ◎会津地方の空気、水が綺麗な場所で作っています。 ◎種は毎年採取し育て、土地にあったものを作っています。 ◎肥料は、米ぬか・酒粕（日本一受賞歴のある喜多方・笹正宗酒造、西会津町の榮川酒造の粕を使用）・桜の落ち葉のみを使用しています。 ◎化学肥料や農薬はもちろん、動物性肥料も一切不使用。お子様にも安心です。 ◎一緒に農業をしている父はメロン・トマトの専門家で、農文協から書籍『メロン・トマトの自然流栽培』も出版しています。 ◎ほとんどが手作業で一つひとつ丁寧に時間はかかりますが、その分土の状態を丁寧に観察し、周囲の野草や虫と良い関係を保った農業をしています。 どれもオリジナルのものばかりで、他では購入できない珍しいお野菜ばかりです。 愛情たっぷり込めて作りました。 ◎夏のご品目(出荷期間7月～9月) ミニトマト 調理用ミニトマト 三尺ささげ 紫ほおずき きゅうり(9月以降は少なくなります） 庄右衛門いんげん(9月以降は少なくなります） カボチャ(8月～) ささげ豆 バジル トゥルシー(ホーリーバジル) など ★天候によって上記内容の一部が別の野菜、もしくは加工品(ドライやジャム)に変更される可能性があります ★平均して、7～10種類のお野菜が配達されます 【当農場のお野菜について】 ・ミニトマトは皮が薄く、みずみずしいのが特徴ですがその分割れやすく、天候によっては割れているものが入る可能性がございます。ご了承ください。 ・その時に採れるものによって各お野菜の構成が写真と変わることがあります。