創業者・小池駿介は蒸溜所の建設に先立ち、いち早く会津の地における熟成試験を試みました。 スコットランドの蒸溜所からニューメイクを運び、厳選した189樽で実験的に熟成を始めました。 彼の情熱はスコットランドからの風に乗って、彼が育った故郷の風が期待をさらに加速させ、その二つの風が重なり合った時、誰も想像していなかったブレンデッドウイスキーが誕生しました。 天鏡蒸溜所の位置するところは会津の名峰「磐梯山（標高1,816m）のふもとにあり、3つの峰から構成される磐梯山の主峰大磐梯の東南東には「赤植山（標高1,430m）がそびえます。 この数字への静かなオマージュはアルコール度数に秘められています。 きれいな琥珀色（Amber）に、レーズン、いちじく、ホワイトチョコレートに黒糖、優しいスパイスに包まれるスモーキーさを感じさせる香り。 口に含むとトフィやナッツ、アーモンド、ジューシーなあんずのニュアンスと共に、穏やかなスモーキーさが重なり合い、奥行きのある味わいに。 ほのかな苦味とシガレットがスイートな甘未と調和し心地よい余韻をお楽しみください。