焼き芋は食物繊維が豊富で、さつまいもに含まれる【ヤラピン】（切った断面からにじみ出る白い液体）成分の効果で、腸内環境を整えお通じも改善されるなど美容と健康に最適な栄養価の高い食べ物です。 冷やし焼き芋を提供する「焼き芋　陽」（やきいも　はる）では、さつまいもの一大産地である茨城県から直接買い付け、専用の鍋に石を敷きつめ、自然環境に配慮しＣＯ２を一切出さない電磁調理機で焼き上げ、粗熱を取った後にじっくりと冷凍します。 【美味しい召し上がり方】 常温で１０～１５分ほど自然解凍していただけば、焼き芋はシャーベットのような食感を楽しむことができます。 常温で３０分ほど自然解凍で完全解凍していただけば、滑らかな舌触りで優しい食感に変わり温かい焼き芋とは違った甘みを楽しんでいただけます。 輪切りにしてお子さまのおやつにしたり、お酒のおつまみなど、ほかほかの焼き芋とはまた違う、冷やし焼き芋特有のねっとり滑らかな舌触りと、凝縮されたさつまいもの甘さを楽しんでお召し上がりください。 原材料名：さつまいも 保存方法：冷凍保存