昭和村の自然乾燥米(ひとめぼれ100%)は、甘味があって冷めても美味しいと評判のお米です。 みそと一緒に是非おにぎりで食べてみて下さい。 【えごまの葉みそ】 昭和村産「えごまの葉」をふんだんに使用した味噌。 ご飯だけではなくお豆腐や椎茸焼きなどにもどうぞ！ 【さんしょみそ】 山椒味噌は、焼きおにぎりにオススメです。国産山椒使用。 【青唐がらしみそ】 コクのある味噌に青唐辛子を混ぜたピリ辛味噌。国産青唐辛子使用。 【わらびたまり】 昭和村産のわらびをしょうゆ漬けにしました。 ごはんにもお酒のお供にもぴったりです。 【山うどたまり漬】 独特な風味のうどを、たまり漬で一年中楽しめます。