藤田さんのあいがもは、中島村の幼稚園児による田んぼへの放鳥体験から始まります。この放鳥体験は「あいがもや自然に触れて様々な感性を育ててほしい」という想いから25年ほど前に始まりました。 放鳥されたあいがもには、通常廃棄されてしまう少しキズがついた野菜や果物もエサとして与え育てており、農産物のフードロスにもつながっています。 「あいがも農法」は、あいがもを田んぼに放って雑草や害虫を食べさせて駆除する農法です。また、あいがもが泳いだりすることで土壌や水に動きが出ることで、稲への刺激効果が得られ、良いお米が育ちます。 栽培中農薬不使用の特別栽培のため、やや値は張りますが、健康について考えられている方にはオススメの逸品です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。