生糀と天然水だけで作った、ノンアルコール・砂糖不使用の生の甘酒です。 さらに高温での熱処理を行っていないため酵素が生きています。『飲む点滴』と称されるほど栄養価が高く、美容や整腸作用の効果もあります。驚くほどの豊かな旨味と甘みで、糀の底力を感じられる逸品です。 お米の形をそのまま残した甘酒で、米糀のつぶつぶとした食感もお楽しみいただけます。 米糀で作られる甘酒は米本来の自然な甘みがあり、アルコールが含まれません。 さらにこちらの甘酒は無着色、保存料、発酵止めも不使用のため、アルコールが苦手な方やお子様からご年配の方まで安心してお楽しみいただける商品です。 ■原材料・成分 米糀、米 ＜やまさ味噌こうじ店＞ 伝統製法を受け継ぎ、変わらない良さをお届けします。 創業以来守るべき伝統製法と新たな技術革新との融合により「生きた糀」に日々こだわり続けています。当店ではこの「生きた糀」の有益性を最大限に生かした商品づくりを通じて、皆様の食生活さらには健康をサポートすることを約束します。そしてこの「生きた糀」になるべく多くの人々に触れていただき、この素晴らしい発酵文化が世界中の人々に伝わり、未来永劫続くことを願っております。 三代目　佐藤 大義