米が成長し成熟する夏から秋にかけての気温差の大きい気候が米の旨味成分を豊かにします。 つやがありもちもちした食感で冷めてもおいしい。 ■生産者の声 小野町産の「ひとめぼれ」を多くの方々においしいと召し上がっていただけるよう、土づくりからこだわり、小野町特有の風土を生かした米作りを作り続けております。 集荷後は徹底した温度管理のもと低温倉庫にて保管され、旨味を逃しません。 ■注意事項/その他 ※到着後は一度開封し通気を良くしてください。 ※高温多湿をさける/長期保管は避けてお早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※賞味期限は1か月としていますが、精米日より夏は1か月、春・秋は1～2か月、冬は2～3か月を目安にお召し上がりください。