004c001 木戸川漁協 鮭切り身 楢葉町産鮭 3袋
商品特徴 産卵のため栄養を蓄え最高のコンディションで四年越しに木戸川に回帰する鮭は、海から漁場が近く遡上後すぐに捕獲します。 そのため、近年回転寿司などで人気のある養殖物のサーモンやマスに比べて程良い脂がのっており、身も養殖物に負けない赤身で秋鮭本来の旬の味を楽しむことができます。 ぜひご賞味ください。 お召し上がり方 解凍後、お好きな方法で調理を行って下さい。 冷凍保存すれば日持ちします。表示している賞味期限は解凍後5日以内となりますので、お受け取りになりすぐに召し上がらない場合は冷凍保存をお願いします。
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ミネラル豊富な清流
楢葉町を流れる木戸川は、森林豊かな阿武隈山地を源流としており、イワナやヤマメが良く釣れ、秋には鮭がのぼるミネラル豊富な清流です。
かつては10万匹もの鮭が川を遡上し、やな場漁が行われていました。
震災、原発事故後は稚魚の放流が途絶えていましたが、避難指示解除後の2015年秋に漁が復活。翌年春には稚魚の放流も再開しました。
10～11月の遡上時期には、木戸川漁業協同組合でサケやイクラなどを販売しています。
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012c003 福島牛 牛のたたき 牛ランプ 赤ランプ 赤身 ブロック 約600g
福島牛から牛の中でも希少な赤身肉「ランプ」の表面に火を通し、中は生のままで、おいしさを閉じ込めました。 \\n冷水解凍いただき、包丁を入れて、２～３mmの厚さでスライスして、たたきのたれにつけてお召し上がりください。 \\n冷凍で3か月保存可能です。
014c025 楢葉お土産詰め合わせセット
酒粕塩 楢葉の風、楢葉町ブランド米 楢葉う米、ゆずサイダー、鮭フレークなど、楢葉町の特産品8点程度・約5000円分の商品を詰め合わせてお送りいたします。\\n\\n※写真はイメージです。\\n※セットの内訳はお店のおまかせとなり、季節等により内容が異なります。ご了承下さい。
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