自社農場で苗から育て、収穫後に甘みを引き出すためにじっくりと熟成貯蔵したさつまいもを使用。 茨城県のブランド卵「奥久慈卵」と北海道産の生クリーム・バターを加えて濃厚でなめらかな味わいに仕上げました。 ■生産者の声 茨城で熟成蜜焼き芋・干し芋やさつまいもスイーツを取り扱う甘藷農園 燈屋(とうや)です。自社農場で収穫した紅はるかを熟成・加工し、クオリティの高い商品を提供しています。お土産やギフトなど贈り物としてもおすすめで人気の商品です。熟成蜜焼き芋、蜜焼き芋アイス、スイートポテト、大学芋、紅はるかの平干し、紅はるかの乱切りなど豊富な種類の商品を提供しております。