DU-36 【希少部位】常陸牛A5上質フィレミニヨンステーキ 150g×2枚<木箱入り・特製タレ/マスタード付き>【肉のイイジマ】
ほとんど動かない筋肉なので、非常に柔らかく、クセのない上品な味わい。 非常に繊細できめ細かい肉繊維は、なめらかな舌触り。 1頭から3%しか採れない最高部位。 【原材料】 常陸牛肉(茨城県産) <和風タレ> 醤油(大豆、小麦を含む)、日本酒、みりん、玉ネギ、酢、長ネギ、ニンニク、生姜、砂糖、たかの爪 <粒マスタード> からし(カナダ)、醸造酢、食塩、りんご果汁、砂糖、香辛料/着色料(ウコン)、酸味料、増粘多糖類、(一部にりんごを含む)
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