茨城県水戸市にある創業58年の常陸牛専門店が造る『焼くだけでレストランの味』の究極ハンバーグ。 茨城ブランド牛『常陸牛』が１００％。 だから、旨味ぎゅうぎゅうでジューシーな肉汁が愉しめます。 お肉を食べている満足感を目指しシンプルな素材で、常陸牛の旨味を１００％引き出しました。 また、１００ｇと小ぶりなので異なったソースで食べ比べが出来たり、お弁当のおかずにもぴったりサイズなのも人気の秘密です。 お子様にも安心してお召し上がりいただけるよう、パン粉、ケチャップも無添加製品を使用した無添加製法。 イイジマでは『素材本来の味わい』を大切にするため、着色料・保存料などを極力使用しないことをモットーに手造りの美味しさをお届けしております。 また、商品をより保存期間を保つために、休息冷凍を致しますがその冷凍にもこだわりがあります。それは『ＣＡＳ冷凍(セルアライブシステム冷凍)』です。 「限りなく生に近い」状態で組織を生かして、みずみずしい細胞を再生させる冷凍技術で従来の冷凍方法ではドリップが流れ出し、食品の味を落としておりましたがＣＡＳ冷凍の場合、細胞膜を無傷に保つためドリップを抑えることを可能にしております。 安心の焼き方レシピ付きです。 ※離島への配送不可（北海道、沖縄本島は配送可能） 原材料名 ハンバーグ 原材料：常陸牛肉(茨城県産)、玉葱、卵、パン粉、ケチャップ、塩、砂糖、黒胡椒、バター、ナツメグ（一部に小麦、卵、乳成分を含む） 保存方法 冷凍-18℃以下