茨城県水戸市の照沼農園で、清らかな地下水を活用し大切に育てられたしきゆたかとにじのきらめきを精米してお届けします。 食感、甘み、艶の三拍子そろった、冷めても美味しいお米です。 しきゆたかは、コシヒカリの改良系統であり、これまでの品種と比較して甘味が強く、もちもちとした食感で粒が大きく、食べ応えのある美味しいお米です。 デンプン成分アミロース含有量が通常のお米より少ないため、さめても硬くなりにくく、炊きたての温かいご飯はもちろん、おにぎりやお弁当などにもぴったりです。 にじのきらめきは、コシヒカリと同等のおいしさで、お米の粒ひとつひとつが大きく、食べ応えがあります。その名の通り、ツヤのある美しい炊きあがりも特徴です。 もっちりとした食感で粘りが強く、お米の甘みも強いので、濃い味のおかずにも負けません。また、おにぎりにしてお米そのものの味わいを楽しむのもおすすめです。 玄米でのお届けも承ります。 ご希望の際は備考欄にご記入ください。 ※特に記載が無い場合は精米をお届けをさせて頂きます。 【注意事項】 ※ご到着後は直射日光を避け、冷暗所にて保管してください。 ※商品到着後は、お早めにお召し上がり下さい。 ※臭いの強い食品等のそばには置かないで下さい。 【産地】 茨城県水戸市 【品種】 しきゆたか にじのきらめき 【産年】 令和5年産 【使用割合】 単一原料米 【内容量】 茨城県産しきゆたか10kg（5kg×2袋）　計2回 茨城県産にじのきらめき10kg（5kg×2袋）　計2回 【提供元】 照沼農園