水出し珈琲はお水でゆっくり抽出しますのでとてもまろやかな口当たりになります。付属のクリアボトルを使いますと2～4時間ほどで甘いこくが出てきます。この味の出方(あまさ・コク)が水出し珈琲の特徴で、使う水の質で大きく味が変わります。あなたのふるさとの「おいしい水」でぜひ!つちうらブレンドを試して見てください。 ふるさとコーヒー「つちうらブレンド」はコロンビア原産の旬の生豆をフレンチロースト(深煎り)して味にロースト感を強めています。この焙煎によりコクや奥深さを感じていただけるようにしました。 さらに、ブラジル原産の生豆を現地皮むき状態を維持したまま中間ロースト(ミディアム・ハイローストして配合、なめらかさ・甘さの後味・余韻に磨きをかけました。つちうらの歴史観、これからさらに深まる日々の歴史、新旧の歴史観を意識してかつ、日常的にもお使いいただく、やさしさやこの町のあたたかさを後味になめらかさという視点で表現いたしました。 もう1つはコールドブリューブレンド【サードウェーブ】というコーヒーブームのなかでもこのコールドブリューコーヒーは大流行しました。苦みとキレのバランスの良いコーヒーです。 ■注意事項/その他 ・賞味期限は60日ですが焙煎後すぐ包装加工しておりますので早く飲むほどに焙煎時のリアルな香りが体感できます。 ・お水につけてからの味の出具合はお水の種類(質)で多少変わります。また、コーヒーの抽出環境(抽出場所)の室温、外温でも味の出てくる時間が違ってきます。 ・コールドブリューコーヒー(水出し珈琲)早わかり説明付きますのでお読みください。 ※画像はイメージです。 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)