茨城県土浦市にあるくぬぎ野ふぁーむで、農薬を使わずに自然由来の肥料だけでのびのびと育てたブルーベリーを、銅鍋で丹念に煮込んだ無添加の手作りジャムです。 栽培方法はもちろん土づくりにもこだわり、手塩にかけて育てたら、大粒で濃厚な味のブルーベリーになりました。そんなブルーベリーをふんだんに使ったジャムを、ぜひご賞味ください! ■生産者の声 くぬぎ野ふぁーむでは、野うさぎやキジ、ウグイスやホトトギスなどが生息する雑木林に囲まれた広大な敷地で、農薬を使わずに自然由来の肥料だけで、ブルーベリーをはじめとした作物を育てています。 また、栽培方法だけではなく、土づくりにも力を入れています。農園の敷地内に生えている竹を特殊な機械を使って粉状にし、米糠と混ぜて自家発酵させた肥料を木の根元に撒いていくことで、竹由来の植物性乳酸菌がたくさん棲む土を作ることができました。 このように大手製薬会社出身で薬学博士の農園主が、研究を重ね大切に育てた結果、くぬぎ野ふぁーむのブルーベリーは、大粒で濃厚な味になりました。 ■注意事項/その他 ※開封前は常温でも保管できますが、開封後は冷蔵にて保管してください。 ※添加物は使用しておりませんので、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)