2016年2017年2018年モンドセレクション3年連続金賞を受賞、ITQI優秀味覚賞受賞、2017年三重県全国お菓子博覧会にて農林水産大臣賞を受賞した製品です。 地元茨城産の卵を使用し、アーモンドはキャンポスブラザーズ社のものを使用、霞ヶ浦周辺で採れたレンコンを高温乾燥させ使用し素材に拘っております。 パリッとした食感を出すために生地を極限まで薄く延ばし、アーモンドをふんだんに入れております。是非ご賞味ください。 ■生産者の声 茨城のレンコンをアーモンドと一緒に焼き上げた洋菓子ギフト、サクサクと軽い食感のチュイルです。レンコン生産量日本一の街土浦市(※)のれんこんを乾燥させて焼菓子にしようしており、その製造が出来るのは久月独自の開発です。どうぞご賞味下さい。 ※平成30年産都道府県別の作付面積、10a当たり収量、収穫量及び出荷量 作物統計調査/農林水産省調べ ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)