契約農家で栽培された常陸秋そばを石臼を使ってゆっくりと自家製粉し、風味豊かに仕上げたそば粉で仕上げました。 【調理方法】 沸騰したお湯に麺を入れて、差し水しながら、「5分～6分位」茹でてください。茹でた後は流水にて冷やし、水を切ってお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・保存方法は、直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ・茹でる際の、火、熱湯の火傷に十分お気を付けください。 ・本品の製造工場では、そば、卵を含む製品を製造しております。アレルギーの方はご注意ください。 ■製造地 茨城県土浦市 ■原材料 小麦粉,そば粉,食塩 ■保存方法 常温