国産ブランド豚「つくば秀麗豚」のバラ肉を3.5時間煮込み、余熱で一晩調理したものをカットして特製醤油ダレを塗って炙ってを数回繰り返して丁寧に作りました。 ※着日指定不可 ※離島への配送不可（北海道・沖縄本島は可） 【原材料】 豚バラ肉、醤油、ニンニク 【保存方法】 冷凍‐18℃以下で保存 【製造/加工の内容】 ・つくば秀麗豚の豚バラを凧糸で巻く。 ・白味噌と一緒に3.5時間煮込む。 ・余熱で一晩おく。 ・完成したチャーシューを冷蔵庫で冷やし固めて厚く切る。 ・特製醤油ダレをつけて炙りを数回繰り返し、真空パックをする。 【製造者】 土浦ラーメン 〒300-0821　茨城県土浦市蓮河原新町1-33