茨城県の豊かな大地で、太陽の日差しをたっぷり浴びて育ったサツマイモとなります。土や品種にもこだわりました。収穫したあとは、キュアリング加工を施し（収穫したサツマイモについた微細な傷を、さつまいも自らの力で治癒する加工）、菌や腐食から守り保存しているため長期熟成が可能になります。 自社農場で植え付けから、収穫、加工まで一貫して行っており、1つ１つ丁寧に手作業でおこなっております。 芋は紅はるかを使用しており「ねっとりとした食感がくせになる！」絶品な味わいです。 是非ご賞味下さい！ ※写真はイメージとなります。商品ごとに多少サイズが異なる場合がございますのでご了承お願い致します。 ※1か月に1回配送いたします ※着日指定不可 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) 【産地名】 茨城県土浦市 【保存方法】 生芋 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保管ください。 平干し・切り落とし・丸干し 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。 【配送方法】 生芋：常温 平干し・切り落とし・丸干し：冷凍 【製造者】 株式会社　長右ェ門 茨城県土浦市小山田1-337