山形県最上郡鮭川村の高橋喜一さんが育てた自慢のもち米“ヒメノモチ”を贅沢に使用した、風味豊かな切り餅をご紹介します。 伝統的な杵つき製法で手水を一切使わずに仕上げますので、素材の風味と食感を最大限に引き出します。 白餅は、つややかな白さと伸びの良さが特徴です。クセがないので様々な調理や食べ方をお楽しみいただけます。玄米餅は、玄米食と同等の栄養価を誇り、食物繊維、ビタミン、ミネラルなど健康と美容に欠かせない栄養素がたっぷり含まれています。 定番の白餅2パックに、変わり種の玄米餅1パックのセットです。 【原材料名】 もち米（山形産ヒメノモチ） 【保存方法】 要冷蔵10℃以下 【製造者】 合資会社米銀商店 茨城県古河市中央町3-1-43