「仁連宿さつまいも」は茨城県古河市のとある古民家、仁連宿(にれしゅく)に暮らす30代の夫婦が栽培したこだわりのさつまいもです。 繊維が少なくきめ細かい果肉と和菓子のような上品な甘さ・焼いた時の爽やかな香りが特徴です。 管理している畑の約10％程度、厳選された畑のさつまいものみ「仁連宿さつまいも」として出荷しています。 仁連宿さつまいもの畑は化成肥料に頼らず魚粉を中心としたミネラル肥料をふんだんに入れて土壌のバランスを壊さず、さつまいもの食味向上に努めています。 朝ごはんにやおやつに一口食べるとほっと心がほぐれるお芋を心を込めてお届けいたします。 年内発送のさつま芋は新芋ならではのホクホク感をお楽しみください。 年明けからは貯蔵庫にて二ヶ月以上寝かせた熟成芋を出荷します。 熟成させるほどに甘みが増していきます。 さつま芋のサイズはSMLのミックスになります。 SMはそのまま焼き芋などに、Lはお料理などにご活用ください。 ※着日指定不可 【産地名】 茨城県古河市 【保存方法】 常温（直射日光を避け夏場は涼しい場所で、冬場は10度以上の場所で保管してください）