日本の文化を守りたいと思う河津商店・高安桐工芸の共同開発商品。 歴史の里石岡から日本の食文化・工芸品を発信する鰹節削り器。 本鰹節を削るために必要な物一式をセットにしたことで、初めての人でも始めやすく、削り続けやすい商品です。 ◆３つの特徴 ①本枯節、削り器のほかにメンテナンス用道具（木づち、ブラシ、おさえ木）もセットにしコンパクトに収納 ②調湿効果に優れる高級桐箱をオーダーメイドし、使い方にこだわった設計をし、デザインにもこだわった桐箱です。 ③日本の食文化の「だし」を現代にも取り入れてもらうためスタイリッシュにしました。同郷の高安桐工芸さんとのコラボです。 【発送内容】桐箱入り　All in One　鰹節削り道具箱 　　　　　　桐箱本体 　　　　　　本枯節鰹節×１本 　　　　　　削り器　　×１本 　　　　　　木づち　　×１本 　　　　　　ブラシ　　×１本 　　　　　　おさえ木　×１本 　　　　　　 生産者　 （有）河津商店 電話番号　0299-22-2465