生味噌を使いやすい900gに小分けした3パックのセットとなっております。 お店で売られているお味噌には「生味噌」とそうでないお味噌があることをご存じでしょうか。 生味噌でないものは、発行をストップさせるために熱処理などが行われているものがございますが、 こちらのお味噌には熱処理が一切されておりませんので、酵母が生きており風味が大変豊かです。 使われている大豆は地元茨城県産の大粒大豆。麹につきましても、地元茨城の「コシヒカリ」を 使用した米麹となっております。コクがあり、甘みが感じられると感想をくださる方もおられます。 お味噌は日本の料理に欠かせない調味料です。みなさんの食卓に是非ご利用くださいませ。 　【発送内容】冷蔵 　　　　　　　生味噌　900g×3パック 　【賞味期限】製造日から6カ月 ※酵母が生きているため、袋が膨張いたしますが品質には問題ありません。 　袋が膨張し破裂するおそれがありますので、必ず冷蔵庫で保存してください。 生産者　はーとふる・ビレッジ