「森永とうふ」シリーズ ・『こだわりの挽き搾り製法』 製造の工程で大豆を水に漬けないことで大豆の旨みが水に流出せず、大豆の皮を取り除き実の部分のみを使用することで、皮に由来する雑味をなくし、コク・甘み・旨みを凝縮しました。 ・無菌充填包装により保存料などを使用せず、常温で長期保存が可能です。 ・厳選した丸大豆を使用しています。 ・パッケージは商品の特長に合わせた色使いで、華やかな和柄模様をあしらい、贈答品にもぴったりです。 「森永絹とうふしっかり」 ・絹ごし豆腐のなめらかさは残しつつ、崩れにくいしっかりとした硬さがあり、さまざまなシーンで活用いただけます。 ・温かい料理にも活用いただきたいという思いを込めて、紅柄色（べんがらいろ）のパッケージを採用しました。 ※画像はイメージです。 事業者：株式会社日興