1990年創業時から地元で愛され続けているソフト煎餅。 サクサクツとやわらかな食感のお煎餅で3種類の味をご用意しています。 秘伝の甘醤油たれで味付けし、5mm角の海苔が散りばめた「京風味」。 生地に香り豊かな青のりを練り込んだ「青のり味」。 お塩と油で味付け。お米のおいしさ引き立つ「さらだせんべい」。 さらに、この3種類のひとくちサイズのお煎餅をセットにして。 同じ原料でもサイズや厚みの違いによって口当たりや食感、香ばしさなどが異なるから驚き！　ぜひ、食べ比べを楽しんで！　カリツ！サクッ！ ※調理方法・食べ方の説明 お煎餅大好きだけど歯が悪いので心配…という方にも弊庵のソフト煎餅はご好評を頂いております。 形も可愛いい「京」「都」「円」は小さなお子様にも大人気！ ※製法やこだわりの説明 独特の食感で楽しめる生地つくりのレシピは門外不出（企業秘密）でございます。味付けに使用している「甘醤油たれ」なども弊庵独自のオリジナルブレンド。醤油、お砂糖、かつおだしなどに+海苔を併せることで日本食ならではの「うまみ」を凝縮しています。 ※原材料(産地) 【京風味・京】 うるち米（国産）、植物油脂、砂糖、海苔、発酵調味料、醤油、かつおぶしエキス、酵母エキス、食塩、かつおエキス、かつおぶし粉末/増粘剤（加工でん粉）、（一部に小麦、大豆を含む） 【青のり・都】 うるち米（国産）、植物油脂、砂糖、発酵調味料、醤油、あおさ、かつおぶしエキス、酵母エキス、食塩、かつおエキス、かつおぶし粉末/増粘剤（加工でん粉）、（一部に小麦、大豆を含む） 【さらだ・円】 うるち米（国産）、植物油脂、食塩/調味料(アミノ酸）、（一部に大豆を含む） ※保存についての特記 透明の外袋を開封後も外袋に入れたまま、輪ゴムなどできっちり密封して保存してください。 ※特記事項/注意事項 ボリボリ食べる堅焼き煎餅よりも生地が繊細でデリケートですので、高いところに置いて落下させないようお気をつけください。 しかし、割れても美味しいお煎餅ですので、袋の上から手で割って食べても美味しく召し上がっていただけます。