茨城県 常陸太田市 (いばらきけん   ひたちおおたし)

【1kg】 常陸牛 A5ランク サーロインステーキ | 常陸牛 国産牛 A5ランク サーロインステーキ 和牛 BBQ バーベキュー 牛肉 ステーキ肉 肉ギフト お取り寄せ 焼肉 霜降り 選べる 茨城県 常陸太田市

安島牧場は、真弓山麓の自然豊かな環境で60年に渡り畜産を営んでいます。 また、常陸太田肥育牛組合を作り、茨城県及び東京都に高品質な霜降り牛を出荷し、高い評価を得ています。 牛にビール糟発酵飼料、乳酸菌、納豆菌を与えて健康に育て、きめの細かな霜降り肉を作っています。 また、肥育区間を長くする事によりオレイン酸含有量を増やし、口溶けのよい風味のある肉に仕上げています。 今回は、常陸牛の内、特に肉質の優れたA5ランクのお肉を厳選し、送付します。 【常陸牛】とは? 茨城県で肥育された黒毛和牛のなかで、歩留等級A、Bで且つ肉質等級4、5の霜降りブランド牛です。 【安島牧場】とは? 茨城県北部阿武隈高地の南端に位置し、山と海に囲まれた自然豊かな環境で60年にわたり、畜産を営んでいます。 長い歴史と卓越した肥育技術により、きめの細かな霜降り牛を育て、長年に渡り県内外で高い評価を得ています。 特に全国枝肉共励会では優秀賞を複数回受賞し、これらの功績により東京都知事から優良出荷者賞の栄誉を頂いております。 令和6年度は、JA常陸枝肉共励会最優秀賞、関東東北家畜商共励会最優秀賞、茨城県肉用牛共進会優秀賞、他、 多くの品評会で受賞し、お肉の品質で高い評価を得ています。 【こだわり】は? ビール糟発酵飼料、乳酸菌、納豆菌を与え牛の健康を第一に考え、大事に育てています。 ストレスを与えずすくすくと育てる事により、きめの細かな霜降りで舌触りのよいお肉を作っています。 特に、肥育期間を長くする事によりオレイン酸含有量が増え、口溶けのよい食感と風味を味わえます。 今回は、常陸牛の内、特に肉質の優れたA5ランクのお肉を厳選し、皆様にお届けします。 精肉加工業者 栗原商事株式会社

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常陸牛A5ランク サーロインステーキ 1kg (約250g×4枚)

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