茨城県銘柄黒毛和牛常陸牛モモ・肩切落し約500g【ブランド牛 牛肉 黒毛和牛 ひたちぎゅう 良質 霜降り 冷凍】(AL148)
茨城県が誇る銘柄黒毛和牛「常陸牛(ひたちぎゅう)」のモモ、肩の部位を切り落としにしてお届けします。 常陸牛とは、磨かれた飼育管理と技術と厳選された飼料で育成し、生後30～32ヵ月で出荷されたものです。また、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた肉質の優秀なものだけを厳選しています。 肉のきめが細かく、良質の脂肪が筋肉中に霜降り状に沈着するのが特徴です。牛肉の旨みが凝縮されたお得な切落し肉を、焼肉や炒め物はもちろん、煮込み料理など様々な料理でお楽しみください。
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