老舗の味を引き継ぐ笠間の『うなぎ量深』 店主自ら、捌き、串打ち、平焼き、蒸し、たれ焼きの全てを一人でおこない仕上げました。 160年前から引き継がれた秘伝のタレで焼き上げる最高のうなぎを『贈答用セット』にしてお届けします。 ◆量深のこだわり◆ 【国産最上級鰻】 むかし笠間城があった佐白山から湧き出る天然地下水に、丸二日泳がせ身を引き締め香り高い最高の状態で、うなぎを使用しております。 【蒲焼き】 捌き、串打ち、平焼き、蒸し、たれ焼きの全てを主人一人で仕上げております。 【秘伝のたれ】 さかのぼること１６０年前、時を超えて江戸職人が命懸けで守り抜いた品のあるさっぱりした味わい程良い甘さとしょっぽさが蒲焼の味を引き立て、食後も脂っこさが残らず、鰻の香ばしさが口の中に広がります。 【美味しい食べ方】 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、開封せず、真空パックのまま約5分湯煎してください。 炊き立てのご飯にたれをかけ、蒲焼きをのせてお召し上がりください。 【高安桐工芸の桐箱】 国産桐にこだわる高安桐工芸（茨城県石岡市）３代目の作品を使用。 古くから使用されてきた日本伝統的な木材「桐」箱に入れて、量深のうなぎをお届けいたします。 桐箱は軽量で水を通しにくく、調湿性や抗菌性、保湿性に優れているのが特徴です。工芸品、日用品としてもお楽しみください。 品名：蒲焼き（冷凍） 名称：うなぎの蒲焼き 保存方法：冷凍（-18℃以下）で保存してください。 内容量：1人前あたり200g 原材料：うなぎ（国産）,しょうゆ（大豆・小麦を含む）,みりん,砂糖,日本酒 賞味期限：6ヶ月 うなぎ量深 https://unagi-ryousin.com/ 【検索キーワード】 うなぎ 老舗 秘伝のたれ 土用の丑の日 お歳暮 お中元 お祝い 桐箱入り 笠間市 茨城県