茨城県 笠間市 (いばらきけん   かさまし)

本場韓国の味!手作りキムチ3種とキムチの素セット

本場韓国の味!! 程良い辛さに仕上げた絶品の味!!栄養価も高く、美容にも良い満点づくしのキムチです。 店頭でのリピーターも多い、「サキイカ」「えごま」「切干」のキムチと、自家製のキムチの素をセットにしてお届けいたします。 ご家庭で、キムチを漬けてみてはいかがですか? 白菜キムチの場合約2株分以上漬けて頂けます。 キムチ鍋にもお使いいただけます。 【白菜キムチレシピ】 ・白菜をしっか塩漬けにします。 白菜は根本の芯を切り離さずにそのまま使います。 大き目のビニール袋に白菜を入れ、葉と葉の間に塩を振りかけます。(大さじ5くらい) ※袋の上から両手でもみます。(1~2分程度) ※たっぷり塩を使うと白菜の水分を早く抜くことができます。(約10分程度) ・白菜がしんなりしたら、水洗いして塩を落とします。 ・キムチの素を一枚一枚、葉と葉の間表面に塗り、袋の上から軽くもみ込みます。 ・冷蔵庫でなじませたら出来上がりです。 ※お好みで、ネギの千切りやニラ、果汁、果物を混ぜていただいても更に美味しくなります。 簡単塩漬け野菜を混ぜるだけでOK きゅうり・だいこん・キャベツ・長いも 韓国出身のお母さんが一つ一つ手作業で愛情込めて作った本場韓国の味を是非ご堪能ください。 提供:キムチ工房かわさき 【検索キーワード】 韓国 韓国料理 キムチ 手作り 旬 野菜 地産地消 セット お得 発酵食品 ご飯のお供 キムチの素

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容量
キムチの素約450g サキイカキムチ約150g えごまキムチ約150g 切干キムチ約180g

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