元笠間藩士 小野友五郎は、咸臨丸の航海長として日本人初の太平洋航海を果たした笠間の偉人です。 数学などの知識にたけ、幕末から明治にかけて日本に大きく貢献しました。 小野友五郎を名前に冠した、特別な大吟醸酒をお届けします。 酒造に適した米「五百万石」を使用した大吟醸酒を、火入れせず生酒のまま半年以上氷温貯蔵し、瓶詰時に一度だけ火入れした生貯蔵酒です。 搾りたてのフレッシュな風味と、熟成酒の味わい深さのが特徴。 幕末を感じさせるアンティーク感、そして咸臨丸が航海した大海原を感じさせる、特殊な瓶に詰めました。 また、小野友五郎は退官後、千葉県周淮郡大堀村（現：君津市）にて製塩事業を開始、友五郎が開発した製塩法で作られた、「君津の塩」も酒に付属します。 限定200本販売の貴重なお酒、シリアルナンバー付きです。ぜひご賞味ください。