小川製菓の甘納豆作りは、繊細な職人作業によって、3～4時間、ときには8～9時間かけて、それぞれの豆の特性や気候などにも気を配り、じっくり根気よく製造しております。この製法によって生み出された『おがわの甘納豆』の品質は、見た目が真珠のように美しく、素材の風味を十分に引き出した多様な味をご提供します。 素材の特性を活かし、先代から受け継いだ独自の職人製法によって、小川製菓の甘納豆の品質を生み出しています。 小川製菓オリジナルの甘納豆をお届けいたします。 【原材料】 天津甘栗(中国)、大白花芸豆(国産)、そら豆(ペルー)、紫花豆(中国)、大正金時(国産)、ひよこ豆(アメリカ)、青えんどう(英国又カナダ)、黒大豆(国産)、小豆(国産)、砂糖、還元水飴/漂白剤(次亜塩素酸NA)(大白花芸豆、大豆金時、ひよこ豆のみ使用) 【保存方法】 常温