Bean to barチョコチョコレート 不使用（香料、乳化剤、白砂糖、着色料、光沢剤、保存料） Bean to Bar（ビーントゥバー）とは、カカオ豆からチョコレートバーまで一貫製造することです。また、特定の産地のカカオ、素材に拘り、伝統的な手法で生産するのでクラフトチョコレートとも呼ばれます。 ※返礼品の発送は、気温が20度以下の12月から2月になります。 【原材料】 ①原料について カカオ豆：コロンビア産、グアテェマラ産など ココアバター：コロンビア産など外国産8割 全粉乳：北海道産 ②加工について 豆の選別、豆の洗浄、焙煎、焙煎後の選別、チョコレートの製造、梱包を全て市内の事業所（店舗）で行っている。 【保存方法】 ※直射日光、高温多湿を避け保存してください。 高い気温の時期は冷蔵庫で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。