1952年創業 鮮魚店が営む寿司 日本料理店が提供する、漬け丼セット。 こだわりの天然の魚と創業から試行錯誤して作った自家製煮切り醤油で漬けにしました。今回新たに胡麻醤油も追加いたしました。 海苔とゴマもセットにしているので、商品がついたら買い足し不要でお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 創業以来、天然にこだわり先々代から築地、そして豊洲へと買い付けに行き、職人の目利きで厳選した魚を仕入れています。 鮮魚店、鮨 日本料理の店を営んでいるので新鮮な魚や珍しい高級魚なども取り扱っております。 一品一品丁寧に料理長が作っていますので、大量生産は出来ませんがひとつひとつ丁寧にお作りしています。 是非この機会にお召し上がり頂けると幸いです。 このコロナ渦でなかなか外食に行きにくくなってしまった今、お家でも美味しい食べ物で少しでも笑顔になって頂ければと思います。 【注意事項】 ①まぐろの漬け丼　②鯛の漬け丼　③鯛の胡麻醤油の漬け丼 ※白身魚は仕入れによってヒラメに変わる場合もあります。 お召し上がり頂く際には、前日から冷蔵庫へ移して解凍してください。お時間がない場合は冷水にて袋ごとご解凍ください。 冷水につけずに外に置いての解凍は傷む原因になりますのでお避けください。