「本格的なお寿司をご家庭で」をコンセプトのもと、
握ったまままの状態でお客様に堪能していただけるよう、
研究を重ね「冷凍寿司」を開発しました。

普段仕出し料理専門ですが、今回は和食専門の職人が、一貫一貫丁寧に心を込めて握りました。

コロナ禍で在宅ワーク、外食の機会も減少し、どうすれば、握りたてのお寿司をご家庭で召し上がっていただけるのかと社員一丸となり考えました。
ある社員の一言から、時間を止める機械がある！という一言で、「握りたてのお寿司」を細胞を破壊せずにそのままの状態で冷凍するまでに至りました。
「冷凍のお寿司でしょ？美味しいの？」と思うかもしれません。でも冷凍していることがわからないクオリティに仕上がっていますので、是非「握りたての冷凍寿司」をご堪能ください。

寄附者の方から「おいしかった！」とメッセージをもらうようになり、とても嬉しく「よし！がんばろう！」という気持ちが強くなりました。
皆様に寄附していただいた、ふるさと納税で牛久市を活性化するとともに、弊社も牛久市に貢献したいと考えております。

• 【 CAS冷凍 】つくば 山麓 冷凍 いなり 寿司 50個（ 10個 × 5パック ） 稲...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  牛久市で慶事、法事ケータリング行う株式会社P&Eフーズ　四季彩にてご提供している仕出し料理の一品、”稲荷寿司”を冷凍加工いたしました。シャリは茨城県産コシヒカリを使用しております。\\n「冷凍の稲荷寿司ってどうなの？」と不安になられるかと思いますが、是非一度お試しいただきたい商品です！\\n\\nTV等で話題のCAS精密冷凍技術を用い、職人がつくりたての稲荷寿司をそのまま急速冷凍しています。\\n解凍後でも味、食感、風味などの劣化がなく、”食品冷凍技術の進化”を直接舌で感じることができる商品です。\\nこの機会に時代を先取りしてみませんか？\\n\\n冷凍でお届けし、冷凍のまま保管できますので「届いたらすぐにたべなくてはならないの？」ということもありませんし、ご予定にあわせて解凍準備を始めることができます。ご友人、ご両親への贈り物としても最適と思います。\\nお召し上がりになるまでに少々お時間を頂戴してしまう点についてはご容赦願います。\\n\\n【冷凍寿司の解凍の仕方】\\n1.冷凍庫から取り出し、真空パックのまま常温（25℃）で２～３時間保管してください。\\n2.お急ぎの場合は、５００Ｗの電子レンジで2分加熱し、その後常温（２５℃）で2時間保管してください。\\n\\n【注意事項】\\n冷蔵庫での解凍は絶対に行わないでください。\\n美味しく解凍できません。\\nマイナス２０度冷凍庫にて保管してください。

  容量：いなり寿司35g×50個（10個×５パック）

  申込：通年

  配送：入金確認後、１ヶ月から１ヶ月半程度で発送

  アレルギー表示：小麦,大豆

  詳細を見る

  サーモン推し！ 冷凍握り寿司 24貫 CAS精密冷凍 すし 寿司 サーモン 鮭 ネ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  牛久市で慶事、法事ケータリング行う株式会社P&Eフーズ　四季彩にてご提供している仕出し料理の一品、”握り寿司”を冷凍加工いたしました。シャリは茨城県産コシヒカリを使用しております。\\n「冷凍の握り寿司ってどうなの？」と不安になられるかと思いますが、是非一度お試しいただきたい商品です！\\nTV等で話題のCAS精密冷凍技術を用い、職人が握りたての生寿司をそのまま急速冷凍しています。解凍後でも味、食感、風味などの劣化がなく、”食品冷凍技術の進化”を直接舌で感じることができる商品です。この機会に時代を先取りしてみませんか？\\n冷凍でお届けし、冷凍のまま保管できますので「届いたらすぐにたべなくてはならないの？」ということもありませんし、あなたのご予定にあわせて解凍準備を始めることができます。ご友人、ご両親への贈り物としても最適と思います。\\nお召し上がりになるまでに少々お時間を頂戴してしまう点についてはご容赦願います。\\n\\n＜冷凍寿司の解凍の仕方＞\\n１．冷凍庫から取り出し、真空パックのまま常温（２５度）で４～５時間保管してください。\\n２．お急ぎの場合は、５００Ｗの電子レンジで2分加熱し、その後常温（２５度）で２時間保管してください。\\n\\n＜保存方法＞\\nマイナス２０度冷凍庫にて保管してください。\\n\\n【注意事項】\\n冷蔵庫での解凍は絶対に行わないでください。美味しく解凍できません。

  容量：冷凍握り寿司 24貫\\n（トラウトサーモン3貫、アトランティックサーモン3貫、サーモンネギトロ2貫）×3セット

  申込：通年

  配送：１ヶ月から１ヶ月半程度で発送

  アレルギー表示：小麦,さけ（鮭）,大豆

  詳細を見る

  マグロづくし！ 握り寿司 18貫 CAS精密冷凍 すし 寿司 マグロ 赤身 ネギトロ

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  牛久市で慶事、法事ケータリング行う株式会社P&Eフーズ　四季彩にてご提供している仕出し料理の一品、”握り寿司”を冷凍加工いたしました。シャリは茨城県産コシヒカリを使用しております。\\n「冷凍の握り寿司ってどうなの？」と不安になられるかと思いますが、是非一度お試しいただきたい商品です！\\nTV等で話題のCAS精密冷凍技術を用い、職人が握りたての生寿司をそのまま急速冷凍しています。解凍後でも味、食感、風味などの劣化がなく、”食品冷凍技術の進化”を直接舌で感じることができる商品です。この機会に時代を先取りしてみませんか？\\n冷凍でお届けし、冷凍のまま保管できますので「届いたらすぐにたべなくてはならないの？」ということもありませんし、あなたのご予定にあわせて解凍準備を始めることができます。ご友人、ご両親への贈り物としても最適と思います。\\nお召し上がりになるまでに少々お時間を頂戴してしまう点についてはご容赦願います。\\n\\n＜冷凍寿司の解凍の仕方＞\\n１．冷凍庫から取り出し、真空パックのまま常温（２５度）で４～５時間保管してください。\\n２．お急ぎの場合は、５００Ｗの電子レンジで2分加熱し、その後常温（２５度）で２時間保管してください。\\n\\n＜保存方法＞\\nマイナス２０度冷凍庫にて保管してください。\\n\\n【注意事項】\\n冷蔵庫での解凍は絶対に行わないでください。美味しく解凍できません。

  容量：握り寿司１８貫（マグロトロ３貫、マグロ赤身３貫、ヅケマグロ３貫、ネギトロ軍艦３貫、鉄火巻き6貫、切玉子２切）\\n※２～３人前サイズ

  申込：通年

  配送：１ヶ月から１ヶ月半程度で発送

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,大豆

  詳細を見る

  冷凍 特製 手羽先のファルシ（ 12個 セット ） フレンチ フランス料理 パ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ファルシとはフランス料理で肉や野菜の中に別の具材を詰めて焼いた料理のことを言います。\\n今回は鶏の手羽先にローストしたマッシュルームと生クリームを詰めておしゃれなフレンチの一品に仕上げました。\\n\\n【工夫やこだわり】\\n皆様がご存じの手羽餃子を当店シェフが改良を重ね、自慢のフレンチ手羽先ファルシを創り上げました。ジューシーな手羽先の中のマッシュルームの香りをご堪能ください。\\n\\n【お礼品に対する想い】\\n見た目は手羽先ですが、一口食べてみると、ジューシーな鶏肉の中から、マッシュルームの香りが広がります。\\nワインはもちろんお酒のお供に最適で、時短で本格フレンチが楽しめます。\\nパーティーやお祝い事にも最適です。\\n\\n【ふるさと納税で生まれた変化】\\nふるさと納税に関わることで寄付者の方から「おいしかった！」とメッセージをもらうようになり、とても嬉しく「よし！がんばろう！」という気持ちが強くなりました。皆様に寄付していただいた、ふるさと納税で弊社も牛久市に貢献することができました。牛久市を皆で盛り上げる機会をいただいたと思っております。\\n\\n【注意事項】\\n●マイナス18℃以下で保存してください。

  容量：手羽先のファルシ12個セット\\n一個あたり40ｇ

  申込：通年

  配送：入金確認後、１ヶ月から１ヶ月半程度で発送

  アレルギー表示：乳成分,鶏肉

  詳細を見る

  国産牛使用 こだわり 冷凍 ハンバーグ 6個 セット 牛肉 洋食 究極 本格 ビ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  こだわり抜いた国産の良質な牛肉と豚肉確かな腕のシェフと間違いのないレシピまさに究極のハンバーグです。\\n冷凍とは思えない本格派ハンバーグをぜひご家庭でご堪能下さい。\\n\\n【工夫やこだわり】\\nハンバーグの味はもちろんのこと、注目していただきたいのは、デミグラスソースです。\\n究極のハンバーグを、味わい深い本格派ビーフシチューのデミグラスソースで煮込みました。\\n\\n【お礼品に対する思い】\\nハンバーグに添えるお野菜も１つ１つ丁寧に調理し、梱包しておりますので、\\n国産牛のハンバーグに映えるお野菜も一緒にご堪能ください。\\n\\n【ふるさと納税で生まれた変化】\\nふるさと納税に関わることで寄付者の方から「おいしかった！」とメッセージをもらうようになり、とても嬉しく「よし！がんばろう！」という気持ちが強くなりました。皆様に寄付していただいた、ふるさと納税で弊社も牛久市に貢献することができました。牛久市を皆で盛り上げる機会をいただいたと思っております。\\n\\n【注意事項】\\n●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n●マイナス18℃以下で保存してください

  容量：300ｇ×6個（ソース込み）\\nハンバーグ150ｇ、人参、マッシュポテト30ｇ、ブロッコリー20ｇ

  申込：通年

  配送：入金確認後、１ヶ月から１ヶ月半程度で発送

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉

  詳細を見る

  国産牛使用 こだわり 冷凍 ビーフシチュー 4食セット 牛肉 洋食 赤ワイン ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  柔らかく煮込んだ牛肉と、特製デミグラスソースの旨味お口の中でほぐれるお肉と濃厚なソースにこだわった本格派ビーフシチューをぜひご家庭でご堪能下さい。\\n\\n【工夫やこだわり】\\n赤ワインで漬け込んだ牛肉を長時間煮込み\\n余分な脂肪を落とし肉本来の旨味を引き出しています。\\n\\n【お礼の品に対する想い】\\nゴロゴロした国産牛を使用して、赤ワインで漬け込んだ牛肉を長時間煮込みました。\\nビーフシチューに添える人参・ブロッコリー、マッシュポテトも１つ１つ丁寧に調理し、梱包しておりますので、ゴロゴロしたお肉のビーフシチューに映えるお野菜も一緒にご堪能ください。\\n\\n【ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化】\\nふるさと納税に関わることで寄付者の方から「おいしかった！」とメッセージをもらうようになり、とても嬉しく「よし！がんばろう！」という気持ちが強くなりました。皆様に寄付していただいた、ふるさと納税で弊社も牛久市に貢献することができました。牛久市を皆で盛り上げる機会をいただいたと思っております。\\n\\n【注意事項】\\n●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n●マイナス18℃以下で保存してください

  容量：250ｇ×4袋（ソース込み）\\n肉100ｇ、人参、マッシュポテト30ｇ\\nブロッコリー20ｇ

  申込：通年

  配送：入金確認後、１ヶ月から１ヶ月半程度で発送

  アレルギー表示：乳成分,小麦,牛肉

  詳細を見る

  国産牛使用 こだわり 冷凍 洋食 2種セット オムライス 2食 ハンバーグ 2個...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  かつてつくば市に存在したオムライスの名店\\nで腕を振るっていたシェフのオムライスとハンバーグです。\\nしっとりふわふわ卵に包まれた老舗洋食店のオムライスと冷凍とは思えない本格派ハンバーグが自宅で手軽に味わえます。\\n\\n【工夫やこだわり】\\n昔ながらのチキンライスは、鶏肉の旨味とじっくり炒めた玉葱、そしてバターの香りが食欲をそそります。そのチキンライスを\\n茨城県産の平飼いの卵でふんわり包みました。\\n\\n【調理方法】\\n▼ハンバーグ\\n冷凍のまま袋の封を切らずに、沸騰したお湯に入れて約15分温めてから、お召し上がりください。\\n▼オムライス\\n解凍し常温の状態で、電子レンジ600ｗで約1分40秒加熱し、お召し上がりください。\\n\\n【お礼品に対する思い】\\nTHE！時短メニュー！\\nこれさえあれば、忙しい時間にすぐに本格的な洋食をお召し上がりいただけます。\\n是非、本格派のビーフシチューで煮込んだハンバーグと、オムライスをお召し上がりください。\\n\\n【ふるさと納税で生まれた変化】\\nふるさと納税に関わることで寄付者の方から「おいしかった！」とメッセージをもらうようになり、とても嬉しく「よし！がんばろう！」という気持ちが強くなりました。皆様に寄付していただいた、ふるさと納税で弊社も牛久市に貢献することができました。牛久市を皆で盛り上げる機会をいただいたと思っております。\\n\\n【注意事項】\\n●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n●マイナス18℃以下で保存してください。

  容量：①オムライス2個セット\\n　一個あたり300ｇ（うちライス180ｇ）\\n　ケチャップソース別添え12ｇ×52\\n②300ｇ×2個（ソース込み）\\nハンバーグ150ｇ、人参、マッシュポテト30ｇ、ブロッコリー20ｇ

  申込：通年

  配送：入金確認後、１ヶ月から１ヶ月半程度で発送

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉

  詳細を見る

  平飼い卵 のこだわり 冷凍 オムライス 5個 セット （ デミグラスソース ）...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  かつてつくば市に存在したオムライスの名店で腕を振るっていたシェフのオムライスです。\\nしっとりふわふわ卵に包まれた老舗洋食店のオムライスを自宅で手軽に味わえます。\\n\\n【工夫やこだわり】\\n昔ながらのチキンライスは、鶏肉の旨味とじっくり炒めた玉葱、そしてバターの香りが食欲をそそります。そのチキンライスを\\n茨城県産の平飼いの卵でふんわり包みました。\\n\\n【調理方法】\\n解凍し常温の状態で、電子レンジ600ｗで約1分40秒加熱し、お召し上がりください。\\n\\n【お礼品に対する思い】\\n地産地消を心掛け、茨城県産の平飼い卵を使用し、洋食のシェフが一つ一つ丁寧に創り上げました。\\n昔ながらのどこか懐かしい味がしますが、凍結機を生かしたご飯の美味しさと、ふわふわ卵のオムライス。\\nそして味の深いデミグラスソースをかけてお召し上がりください。\\n\\n【ふるさと納税で生まれた変化】\\nふるさと納税に関わることで寄付者の方から「おいしかった！」とメッセージをもらうようになり、とても嬉しく「よし！がんばろう！」という気持ちが強くなりました。\\n皆様に寄付していただいた、ふるさと納税で弊社も牛久市に貢献することができました。\\n牛久市を皆で盛り上げる機会をいただいたと思っております。\\n\\n【注意事項】\\n●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n●マイナス18℃以下で保存してください

  容量：オムライス5個セット\\n一個あたり300ｇ（うちライス180ｇ）\\nデミグラスソース別添え100ｇ×5

  申込：通年

  配送：入金確認後、１ヶ月から１ヶ月半程度で発送

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,鶏肉

  詳細を見る

  特製 こだわりぬいた 干し芋 プリン （ 12個 セット ） 冷凍 洋菓子 贅沢 ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  茨城県産の柔らかくて甘みの強い大人気品種「紅はるか」をふんだんに使った新食感のプリンです。\\n「紅はるか」の滑らかな食感と優しい自然の甘さが後を引く、シェフがこだわりにこだわり抜いた贅沢なスウィーツをぜひご堪能下さい。\\n\\n【工夫やこだわり】\\n「紅はるか」の干し芋と牛乳と卵を丁寧に手作業することにより、驚くほど滑らかな舌触りが生まれ素材本来の美味しさを存分に引き出すことが出来ました。\\n最後まで美味しく召し上がっていただくために、スプーンにもこだわりました。\\n\\n【お礼品に対する想い】\\n「干し芋を使ったプリンを食べてみたい」\\nというお客様の声がきっかけで開発が始まりました。ねっとりとした食感がおいしい「紅はるか」の干し芋をクリーミーでムースのような口あたりに仕上げるまで1年以上試行錯誤を繰り返しました。\\n\\n【ふるさと納税で生まれた変化】\\nふるさと納税に関わることで寄付者の方から「おいしかった！」とメッセージをもらうようになり、とても嬉しく「よし！がんばろう！」という気持ちが強くなりました。皆様に寄付していただいた、ふるさと納税で弊社も牛久市に貢献することができました。牛久市を皆で盛り上げる機会をいただいたと思っております。\\n\\n【注意事項】\\n●マイナス18℃以下で保存してください。

  容量：プリン12個セット\\nプリンのみ一個あたり70ｇ\\nカラメル一袋あたり5ｇ×12

  申込：通年

  配送：入金確認後、１ヶ月から１ヶ月半程度で発送

  アレルギー表示：卵,乳成分

  詳細を見る