北茨城市大津港に水揚げされたしらすを新鮮なうちに赤穂の天然塩で釜揚げしました。健康に配慮した減塩仕立てです。 さらに安全・安心のため最新の色彩選別機を導入して作り上げた自信の逸品です。 ※釜揚げしらすとは・・・水分含有率約70％前後で、柔らかな口当たりが特徴で、噛んだ瞬間おいしさが広がります。 ■お召し上がり方 そのまま召し上がっても良し、温かいご飯にしらすをのせ、大葉とわさびをトッピングしたしらす丼にしても良し。 その他にも大根おろしとあえたり、サラダに、オムレツにと様々にご利用いただけます。 お子様にも美味しくカルシウムを召し上がっていただけます。 【注意事項】 ※エビ・カニを含む漁で獲れたしらすを使っています。 ※冷凍庫で保管ください。 ※賞味期限は冷凍保存した場合の期限となります。解凍後はお早めにお召し上がりください。