1903年に茨城県牛久市に開設し、日本遺産にも認定された日本初のワイン醸造所である牛久シャトーの白ワインを贅沢に使いました。 チーズは、水分量の多い塩味のあるフランス産クリームチーズとオーストラリアのタスマニア島産のマイルドなクリームチーズの２種類を使い、 乳脂肪42％の生クリームと合わせることで、よりコクのあるワイン風味のチーズケーキに仕上げました。 《お召し上がり方》 常温で30分以上解凍　またはそのままアイス感覚でどうぞ 【注意事項】 ●冷凍保存要 ●解凍後はお早めにお召し上がりください。 ●お酒が含まれていますので、妊娠中の方やアレルギーの方はご注意ください。