収穫量全国第2位を誇る茨城県のこしひかり。 合わせる料理を選ばない、お米の万能選手です。 炊き上がりはもっちりとしていてつやと粘りもあり、どんな料理とも相性抜群です。 茨城県は筑波山等の緑の山野、霞ヶ浦や利根川等の水源にも恵まれた、全国でも有数の米どころ。 気象条件も稲の成長に最適な条件が揃っています。恵まれた気候風土の中で育てられた茨城県のこしひかりを、是非ご賞味ください。 【工夫やこだわり】 創業以来、多数の生産農家と密接な信頼関係を構築しています。 その信頼関係をベースに、お米の生産・集荷・製造・販売にいたるまで一貫した管理体制で、安心・安全・高品質のお米をお届けします。（精米ＨＡＣＣＰ認証工場） 「お客様に喜んでいただけるお米をお届けしたい」という理念のもと、「お客様と生産者をつなぐ架け橋」として、地域社会への貢献を目指しております。 【関わっている人】 深い愛情と長年の知識を込めて米作りに励んでおります。自慢のお米を是非召し上がってみて下さい。 【お礼の品に対する想い】 茨城県南を中心に多数の生産農家とより良いお米作りを取り組んでいます。 栽培記録を作成し、土づくりからお米が収穫されるまで、農家の方々に、寄り添いながら、 より良いお米ができるよう心掛けています。 【注意事項】 ●商品が到着しましたら、保存用の密閉容器に移してください。 ●お米は臭いや湿気を吸いやすい食品です。特に臭いの強い食品・洗剤・灯油などのそばに置かないでください。 ●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。 【保存方法】 ※直射日光の当たらない冷暗所で保管し、なるべく早くお召し上がりください。 ※米びつ等別容器で保管する時は容器内を空にしてから、新しいお米を入れてください。 ※カビ発生の原因になりますので、濡れた手で触れたり、湿気の多い場所や水濡れの危険性がある所に置いたりしないでください。