牛肉の王様サーロイン。常陸牛（ひたちぎゅう）は、肉質が非常に柔らかく、脂の豊かな風味が堪能でき、火を通すとジューシーな食感になります。 迫力のあるサーロインブロックで御祝事や、ご自身へのご褒美に花をそえてみませんか？ 厚切りにカットしジューシーなステーキにしてもよし！ 食べやすいサイコロ状や、焼肉用にカットしてもよし！！ 楽しみ方は自由自在。ご自身の楽しみ方でサーロインをご堪能ください。 ▼おすすめのお召し上がり方 サーロインを焼き終わった後の脂　皆さまどうしてますか？ 牛肉の美味しさは、脂にあるといっても過言ではありません。 牛肉の脂には栄養が詰まっており、ほどよい量を食べれば健康にも役立ちます。 そこで、藤井商店がサーロインステーキをお求め頂いた皆様におススメしたいのが、サーロインステーキを焼いた後にでるオレイン酸が含まれている脂を使ったガーリックライスです。 ▼作り方はとっても簡単！！ ・適量のサーロイン脂にお好みの量のスライスしたニンニクを入れる ・焦がさないように香りがでるまでニンニクを炒める ・適量のごはんを入れ炒める ・塩コショウを入れ味を調える おいしいガーリックライスの出来上がりです！ 常陸牛の脂の旨味で、ご家庭のガーリックライスが一流店の美味しさのガーリックライスに大変身しますよ！ 《茨城県共通返礼品：常陸牛》 【保存方法】 到着後冷蔵庫で保存 【注意事項】 ※写真はイメージです。 ※段ボール梱包でお届けいたします。 ※賞味期限は真空パックを開ける前の日にちです。開封後はお早めにお召し上がりください。 ※ブロック（塊）にて冷蔵でお届けします。保存時はお好きな大きさにカットして、冷凍保存してください。 ※厳選した部位をお届けしておりますが、霜降り具合や霜降りの量につきましては個体差によりばらつきがございます。どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。 ※年末年始（11月中旬～1月末頃）は繁忙期の為、2～3ヶ月頂く場合がございます。