人気沸騰!茨城県沖で水揚げされた新鮮なメヒカリを天日干しに旨味を凝縮しました。脂ののりもよく身も柔らかいのでお子様も好む美味しさです。 そのまま焼いて食べても、油で揚げてメヒカリの唐揚げにしても美味しくいただけます。 ご飯のお供にも!ビールのつまみにも! そして1袋ずつ小分けなので使いやすくなってます。 　 「めひかり」とは・・ 水深200～300メートルにいる深海魚で、底引き網で漁獲します。 〈食べ方〉 焼き魚・・そのまま焼いて表面パリッと(目安10分) 唐揚げ・・片栗粉をまぶし180℃でカラッと(目安10分) 最後に塩をふって一品完成です 　 〈解凍方法〉 急速に解凍するよりは、冷蔵庫にうつして3～4時間かけてゆっくりと解凍するのがベストです。 ■注意事項/その他 ※大きさにより1袋の枚数が異なります。枚数の指定は出来かねます。 ※お礼品到着後は、要冷凍(-18℃以下)で保存してください。解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ※美味しいものをお届けしたいので再冷凍はお控えください。 ■原材料・成分 めひかり　酒　昆布　食塩