ほしいも専門店大丸屋ならではの7品種の食べ比べセットです。大丸屋では現在15品種、芋作りから製造まで手作業にて一つ一つ衛生的な設備環境の元、無添加で丁寧につくりあげております。品種による特徴の違いが新しいほしいもの世界を広げます。【こだわり】天然の甘みを引き出すため、厳選したさつまいもを収穫後厳しい温度、湿度管理のもと、およそ2か月～4か月品種の特徴に応じて熟成させています。冷たい潮風を浴びながら7日間ほどの天日乾燥を経て出来上がります。 ■生産者の声 茨城県における甘藷切干(乾燥いも)製造の創始は、明治年間港町(現在のひたちなか市那珂湊)からおこりました。以来百有余年、今も変わらぬ製造方法で自然のままに伝統の素朴な味を受け継いでいます。 ■注意事項/その他 ※無添加自然食品につき一期一会のお味をお楽しみください。 ※サイズにはばらつきがある場合がございます。 ※品種は変動致します。予めご了承ください。紅はるか、シルクスイート、紅橙などの品種が入ります。 ※画像はイメージです。 ※お受け取り後は冷蔵にて保存をお願い致します。