自社農園で栽培したさつま芋を、専用貯蔵庫にて温度・湿度を徹底管理。8か月以上じっくりと時間と手間をかけて糖度を引き出しました。 1本ずつアルミホイルに包み、時間をかけて焼き上げた焼き芋は、水分と蜜をたっぷり蓄え、トロットロの焼き上がりになります。 皮ごとお召し上がりになれるため、可食部も多く、さつま芋の栄養を丸ごと頂けます。 半解凍にすれば、高級アイスクリームのような味わいとコク。レンジで温めればあっという間にトロットロ焼きたての美味しさが楽しめます。 アイスクリームをトッピングしたり、牛乳と共にミキサーにかけてスムージーにしたり、楽しみ方は無限大です。 もちろん、添加物や砂糖は不使用ですので、安心してお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 (株)ほしいも工房ふたかわは、名前のとおり、干し芋加工をメインにしている会社です。干し芋を加工する中で、どうしても干し芋に加工できない小さいサイズのさつま芋が大量に出てしまうのですが、味や品質には変わりがなく、廃棄してしまうには大変忍びない思いでいます。 しかも、時間をかけて熟成されたさつま芋は、掘りたてでは味わうことができないねっとりとした食感と甘さを蓄え、とても美味しく焼き上がります。 SDGと極上の美味しさ、そして体への優しさを兼ね揃えた逸品です。お召し上がりいただければ幸いです。 ■注意事項/その他 ※必ず冷凍庫で保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください。