「NATTO SALT」は、丁寧にドライしたオーガニック納豆と、選び抜かれた海外産のオーガニック塩を絶妙なバランスでブレンドしています。独特の粘りや香りが抑えられた納豆を厳選することで、納豆本来の持つ深い旨みだけが凝縮された新しい調味料を生み出しました。 ●「京遊膳 花みやこ」が贈る逸品 この「NATTO SALT」は、ひたちなか市の名店「京遊膳 花みやこ」が研究開発した逸品です。和食の繊細な風味を追求する料理人が無限の可能性を見出したユニークな調味料です。 ●一番のおすすめは「イカのお造り」 「NATTO SALT」のアレンジで特におすすめしたいのが、イカのお造り。新鮮なイカの甘みとコリコリとした食感に、「NATTO SALT」をちょいのせするだけで、納豆の持つ独特の旨みと塩味が加わり、驚きの味わいが口の中に広がります。ぜひ一度お試しください。 ●ちょい足しで格上げ 「NATTO SALT」はちょい足しでお料理を格上げしてくれます。様々な食材と組み合わせ、未体験のマリアージュをお楽しみください。 ・魚介類: 白身魚やマグロなどのお造り、カルパッチョにひと振りすれば、素材の甘みと旨みが引き立ちます。蒸し魚にかけるのもおすすめです。 ・卵料理: 卵かけご飯(TKG)に混ぜたり、目玉焼きやオムレツに添えたりすると、納豆の風味が加わり、新しい美味しさが生まれます。 ・サラダ: 茹でた野菜にそのままかけても美味しくいただけます。 ・パスタや炒め物: 和風パスタや野菜炒めの味付けに使うと、手軽に奥深い風味を出すことができます。 ■注意事項/その他 ※保存方法:冷蔵保存(開封後はお早めにお召し上がりください。) ※画像はイメージです。