岩牡蠣は冬場に最盛期を迎える真牡蠣とは別種で、夏の時期に最高に美味しくなるかきです。 真牡蠣と比べて更に味が濃厚、磯の香りも口いっぱいに広がります。 夏ならではの海のミルク！疲労回復にもオススメです。 【産地】 茨城県鹿嶋市 【保存方法】 殻付：湿らせたキッチンペーパーや新聞紙を被せ、冷蔵庫のチルド室またはパーシャル室などの特定低温室での保存がおすすめです。 むき身：キッチンペーパーなどで水気をよく取り、冷蔵庫のチルド室またはパーシャル室などの特定低温室での保存がおすすめです。 どちらも賞味期限内にお召し上がり下さい。 【注意事項】 ※賞味期限等の特性上、九州・沖縄・離島への配送はできかねますので予めご了承ください。 ※ご入金確認後１ヶ月以内の発送を予定しておりますが、水揚げの状況により数ヶ月遅れる場合がございます。 ※発送日の指定はできませんのでご了承ください。 ※新鮮な牡蠣をお届けしますが、出来るだけ加熱してお召し上がり下さい。 ※写真はイメージです。 ※長期ご不在日等がございましたら備考欄に必ず明記をお願いいたします。 ※お客様都合でのお受け取りが出来ない場合、賞味期限切れの再送は致し兼ねます。 【提供元】 株式会社　仲野水産