茨城が誇る銘柄豚【ローズポーク】は、肉質には弾力があり、きめ細かく、柔らかいのが特徴です。 その理由は、ローズポーク専用飼料でじっくり飼育しているため、締まりの良い赤肉の筋肉に混在する良質の脂肪(マーブリング)が光沢のある豚肉をつくり出しています。 肉のカジ工房秘伝の特製だれで下味をし、茨城県産銘柄「ローズポーク」を味噌に漬け込み、仕上げました。 贈り物にもオススメです。熨斗対応可。 【保存方法】 冷凍 【原材料】 ローズポーク 特製ダレ・味噌に大豆（遺伝子組み換えでない）、醤油、食塩、酒せい、ワイン、米こうじ、ビタミンB2を含む 【アレルギー】 豚肉、大豆 【注意事項】 ※画像はイメージです