【茨城県共通返礼品】 常陸牛（ひたちぎゅう）は、茨城県を代表する黒毛和牛の銘柄で、茨城県常陸牛振興協会が認定する牛肉です。 指定生産者が茨城県内で、30ヶ月にわたり育てられた黒毛和牛の中から、食肉取引規格A、Bの４と５等級に格付けされたものだけが常陸牛として流通できる最高級ブランドです。 近年では、日本国内のみならず、海外でも高い評価を得ています。 茨城県が誇る銘柄牛【常陸牛】の切り落しを約1.5ｋg（約500g×3）たっぷりお届け！ すき焼き、牛丼などで贅沢にお楽しみください。 牛肉から出るドリップは、血液ではなく肉の内部から分離して出る液体で、たんぱく質、ビタミン類などのほか、旨み成分も含まれています。 旨み成分といっても、一度でたものは臭みのもととなってしまうのでキッチンペーパーなどでふき取ってお召し上がりください。 また、極力ドリップを減らす為に【冷蔵庫でじっくり解凍】する事をおススメしております♪ ・異なる部位の切り落としのため、さまざまな部位をお楽しみいただけます。 ・様々な大きさや形のお肉でお届けいたします。 ・部位によっては肉質・サシの量が異なります。 ◆お礼の品について 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※こちらは切り落とし商品でございます。色々な部位が混ざります。脂身が多い、 赤身が多いなどの理由で交換、返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください ※画像はイメージです